小学生堂日記

塩といっても、鍋の中に入れるのではないのです。
食べる時に鍋の汁に塩を溶かして食べるのです。
もう、もう、これがめちゃくちゃおいしかったです！！
大げさではないです、本当においしかった☆
ＯＬ主婦さん、決して決して気のせいではございませんっ！

　　

相変わらず写真がうまく撮れなくて・・・（フラッシュたき忘れてました）
塩は食卓塩ではなく粗塩の方がよいそうです。
家にお土産にいただいた石垣島のお塩がありましたので、それでいただきました。
汁を味見した時のパパさんのひとこと、「あ！俺これ好きだ！！」　でした＾＾


そして決め手のもうひとつがごま油！
もう作ってる時からごま油のいい香りが・・・！！
もうその香りにノックダウン☆
すごく食欲をそそる香りでした！もちろん味もＧＯＯＯＯＯＯＤ！！


我が家の土鍋、直径が３０ｃｍあります。
深さも１２ｃｍ、これぞまさに扁炉(ピェンロー)なべサイズ！
（こちらもＯＬ主婦さんの記事をご覧になると書かれております。）


白菜が主役のお料理ってそうないですよね。
ＯＬ主婦さんもコメントされていますが、
白菜がこんなにおいしかったなんて！と気づかせてもらえた一品でした！
ぜひっ！ぜひお試しください♪


私も言わせてください。
この鍋料理、本当に美味しいです！


　ＯＬ主婦さんのピェンロー鍋
　ｐａｒａさんのピェンロー鍋

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